Il secondo incontro teorico del Percorso Visca nell’ambito del Progetto Sport Ability Plus presso l’Istituto Rea di Nocera inferiore, si è tenuto stamattina con gli esperti di Slow food: prof.ssa Cristina Macri e dott.ssa Sabrina Prisco. Si è parlato di corretta alimentazione, di biodiversità, di allevamenti intensivi e del ruolo di Slow food e dell’importanza dei presidi e di altro ancora.  La Fondazione Carisal, che ha curato l’organizzazione delle lezioni in collaborazione con il prof Carmine Zarrella della scuola, ha preso parte all’incontro con le dott.sse Giovanna Tafuri e Ida Pecora per illustrare le attività programmate nell’ambito del Percorso e il ruolo della Fondazione Carisal.